重庆火锅的发展不仅仅是业界从业者的事，更是事关广大消费者的口福问题。昨日是重庆火锅两大影响力榜单评选的第九天，在晨报读者与市民的积极参与下，榜首位置再次发生变化。截至昨日17:30，奇火锅重新夺回优先名?；鸸胫厍旌肭呕鸸镀鄙仙俣让飨?，开始发力向火锅与火锅靠近。重庆火锅协会会长何永智女士表示，协会成立十年来，已连续五年申办（重庆）火锅美食文化节。每次美食文化节之后，都会产生一大批新的“明星企业”，这次塑造的“重庆火锅十大贡献企业”与“重庆火锅十大杰出人物”，将代表重庆火锅亮相10月份的美食节，这一品牌塑造活动的目的是将更多的有发展潜力的新秀推向前台，让更多的新生力量获得极好的品牌提升机会。
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